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大根をぬか漬けにすると消化効果が高くなる理由
2022/2/6 2月, なかったことにする薬膳, 胃腸, 野菜, 食材の効能
冬の野菜の一つ大根。 生で食べると消化酵素のジアスターゼが豊富なため、夜遅くに揚げ物を食べる時や胃もたれしないようにとんかつや、から揚げを食べたい時には大根おろしを添えることをおすすめし ...
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旬の食べ物が薬膳になるのではない
薬膳を勉強していると話したら、「旬の食材を食べていればいいのよね?」と言われて、どう説明すればいいのかとご相談をいただきました。 旬の食材には、その時期に必要 ...
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ほうれい線対策とおすすめの食べ物
マスクをしているからとご自身のお顔に無頓着になっていませんか? マスクを取った時に、頬が弛んでいたりほうれい線がくっきり、シワも増えていたということがあり得るかもしれません ...
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うなぎを食べても下痢しない方法
夏のスタミナ食と言えば、土用の丑の日に食べるうなぎやステーキが思い浮かぶのではないでしょうか? 夏バテしないようにとうなぎを食べると下痢してしまう人がいます。 ...
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梅雨の湿気による不調におすすめの食べ物3選
梅雨になると湿気の影響で消化器系が弱りやすく、そのために不調になるケースが多いです。 梅雨の不調に対応できる手に入りやすいおすすめの食べ物3選をご紹介します。 梅雨に溜まりやすい要らない ...
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毎日水3リットル飲むダイエットや健康法をやってはいけない7タイプの人
タレントや芸能人が推奨している1日に水を3リットル以上飲むダイエットや健康法は誰にでも合うわけではありません。 彼らは、健康面と運動面でパーソナルトレーナーの指導を受け、その中に3リット ...