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冬瓜を皮ごと無理に食べなくても栄養効果を得る方法
ウリ科の野菜、冬瓜はきゅうりやスイカのように夏バテ予防に効果のある野菜です。 また冬の瓜と書くのは、切らずにそのまま保存しておくと冬まで保存ができるため。 それは果肉部分が ...
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災害時のおすすめ非常食で栄養的にも満足できるものを薬膳の視点から選ぶ
火山が多く温泉も豊富で自然裕かな日本。 半面、自然災害の多い日本に住むということは普段からの備えの重要性が言われて久しいです。 超非日常が突然起こり、ライフラインが止まったり避難所生活を ...
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ほうれい線対策とおすすめの食べ物
マスクをしているからとご自身のお顔に無頓着になっていませんか? マスクを取った時に、頬が弛んでいたりほうれい線がくっきり、シワも増えていたということがあり得るかもしれません ...
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うなぎで下痢する人が食べても下痢しにくい食べ方
夏のスタミナ食と言えば、土用の丑の日に食べるうなぎや焼き肉、ステーキが思い浮かぶのではないでしょうか? 夏バテしないようにとせっかく栄養があるうなぎを食べたの ...
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2021年夏季休業のお知らせ
2021/8/1 夏季休業
いつもありがとうございます。 簡単アンチエイジング薬膳講師の森澤孝美です。 誠に勝手ながら2021年夏季休業を下記の通りとさせていただきます。 休業期間:2021年8月14日(土)~20 ...