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【活動報告】対面にて最短で基礎が学べる「きちんとわかる薬膳の基礎(全五回)」を開講しました

2024年4月28日

 

 

 

2024年4月20日、21日の2日間で『きちんとわかる薬膳の基礎(全五回)』を対面にて開講しました。

4名の方が受講され、二日間で薬膳を始めるための中医学の基礎から食材の選び方、食材事典の読み方を学ばれました。

過去に、独学で学ばれたことがある方や単発で何度か他の方から学ばれたことがある方もいらっしゃいました。

日本人になじみがあるのは明治以降にオランダやドイツから入って来た西洋医学の考え方で、東洋医学の陰陽のバランスの取り方などの概念はあまり浸透していません。

そのため、これを本で学んだり単発でその時だけ学んでも落とし込めるまでに時間がかかってしまいます。

発想を少し変えることで、すでにやっていることにも気づいていただけます。

 

今回、とても良く落とし込めたと言っていただけたので安心しました。

中医学の考え方を楽しいと思えると、どんどん使える薬膳になります。

その一歩を踏み出された4名の方。

対面だとご自身の事例を皆さんにシェアしてくださる方がいらっしゃり、私の事例以外にも具体的な例があるとさらに理解が深まりました。

 

 

後日、持っている漢方系の養生の本の内容がスルスルと頭に入るようになったとご感想を下さった方もいらっしゃいます。

中医学は本で読むとなかなか理解しにくくて挫折してしまうことがありますが、具体的な事例をあげて説明することでしっかり理解できて、以前は読んでも良く落とし込めなかった本がよくわかるようになるということなのです。

こういう経験をされた方は過去にも大勢います。

これからはフォローアップとして毎朝受講生の方専用メルマガでも復習できます。

連続講座を受講された方だけの特典で復習を兼ねた情報提供と募集講座の先行お申込みや割引お申込みのお知らせをお届けする「モーリー薬膳ラボ受講生様専用メルマガ」をご購読いただけます。

 

せっかく学んだことは実際に使えるようにしてセルフケアの一つに加えていただけますように。

ご受講ありがとうございました。

 

対面での最短で学ぶ『きちんとわかる薬膳の基礎(全五回)』は1年に一度春の開講です。

それ以外はオンライン(zoom)での開講となります。

 

対面での最短コースをご希望の場合にはセミプライベートとなりますので日時と場所などはご相談させていただきます。

こちらよりご連絡ください。

 

 

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森澤孝美

「なかったことにする薬膳」と「簡単エイジングケア薬膳」でアラフィフをサポートする簡単エイジングケア薬膳講師。お惣菜でも外食でも選び方の理論が分れば薬膳になる。レシピが無くてもコツを掴んで実践できるとご好評。個人セッションも受付中。 薬膳食療法専門指導士。中医学と薬膳を学んだ後、多忙で食事が手作りできない人でも取り入れられる簡単エイジングケア薬膳講座を展開。日本全国より受講される。

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