年別アーカイブ：2023年

先日終了した「女性にありがちな不調対策薬膳講座（全12回）」を終了された方から受講後のご感想をいただきました。   公式サイト内の[受講生様の声]からご覧いただけますが、こちらでもご紹介させ ...

猛暑日が続き熱中症予防に水分補給は欠かせませんが、薬膳では普通の水の摂取に加えてすいかをを食べると良いと言われます。   その理由は、常温でも体にこもる熱を冷ます寒性であることの他、汗で失っ ...

    暑い日が続くと汗をかくことが多くなり、自分の体臭が気になるというお悩みを聞きます。   汗を出す汗腺には二種類あるのをご存じでしょうか？   エクリン汗 ...

メルマガで募集したところ、直ぐに満席のお申込みをいただいたモーリー薬膳ラボ企画の『大和トウキ葉の刈り取りとクラフトワークショップ&薬草の里を訪ねる会』の開催報告です。   &nbsp ...

薬膳を学び始めると最初に中医学の基礎理論を学びます。   そこでは五行学説の中で季節と五臓の関係が出て来ますが、そこで混乱する人がいます。   「梅雨」と「土用」は同じことを意味す ...

去る6月16日（金）10:00～12：15に講師自宅にて、大和かぎろひ主宰の西田奈々先生をお迎えし、 『大和トウキ葉の蒸留会と夏に冷えがある人の冷え対策薬膳講座』を開講しました。   &nb ...

5月31日（水）朝日カルチャーセンターくずは教室様主催の「薬膳DEメンタルを整える～ストレスがある人の食べ物の選び方」が終了しました。   薬膳DEシリーズも回数を重ね、毎回受講くださる方も ...

3年半ぶりに対面での連続講座『きちんとわかる薬膳の基礎（全五回）』を5月20日（土）、21日（日）の2日で開講しました。 これは令和5年一期の開講です。     コロナ禍ではオンラ ...

三年半以上ぶりとなる対面でのワークショップ『エイジングケア美素玉作りワークショップ』を開催しました。     メルマガで募集したところ、お陰様ですぐに満席となり、キャンセル待ちの方 ...

2024年の春土用は4月16日から5月4日までの期間です。 土用は土用の丑の日のある夏がよく知られていますが、実は季節と季節の間の時期で春、夏、秋、冬と年に四回あります。     ...