食材

  「薬膳茶」という言葉を聞いたことがあるでしょうか？ ハーブティーは多くの女性にすでに受け入れられてメニューに取り入れているカフェも増えて来ましたね。 薬膳茶を提供しているカフェはまだ多く ...

    あなたが更年期世代以上だとしたら、最近むくみが気になっていませんか？ 冷えると体は縮こまり、巡りが悪くなりますね？ 巡りの悪さがむくみに繋がり、むくむと冷えるというスパイラ ...

    食べ物に関して様々な情報が溢れすぎていてどれを信じれば良いのかわからないということはないですか？ 実際私も中医学と薬膳を学ぶまではそうでした。 自分に必要なものなのかそうで ...

    薬膳を勉強していると話したら、「旬の食材を食べていればいいのよね？」と言われて、どう説明すればいいのかとご相談をいただきました。   旬の食材には、その時期に必要 ...

    ウリ科の野菜、冬瓜はきゅうりやスイカのように夏バテ予防に効果のある野菜です。 また冬の瓜と書くのは、切らずにそのまま保存しておくと冬まで保存ができるため。 それは果肉部分が ...

    マスクをしているからとご自身のお顔に無頓着になっていませんか？ マスクを取った時に、頬が弛んでいたりほうれい線がくっきり、シワも増えていたということがあり得るかもしれません ...

      夏のスタミナ食と言えば、土用の丑の日に食べるうなぎやステーキが思い浮かぶのではないでしょうか？ 夏バテしないようにとうなぎを食べると下痢してしまう人がいます。 ...

女性は血に左右される性だと言われます。 薬膳の基になる中医学で言われる血とはカラダの構成要素の一つで、いわばカラダのガソリンに当たります。 酸素や栄養分を体の隅々まで運んでいるので臓器や細胞を生き生き ...

花粉症の季節がやって来ました。 花粉症の症状を軽減させる食べ物や止めておいた方が良い食べ物はいろいろありますが、花粉症から派生する食物アレルギーがあります。 交差反応と言うアレルギー症状です。 花粉症 ...

寒い冬は運動するのを控えていた方も、春から運動を始めようかと思っている方も久しぶりの運動の後は筋肉痛の心配があると思います。 筋肉痛は筋繊維が運動によって傷つき修復する時に起こる炎症だと考えられていま ...