お知らせ 募集中講座 活動報告

年内に修了証が発行される講座「きちんとわかる薬膳の基礎(全5回)」開講とお知らせ

 

きちんとわかる薬膳の基礎

 

10月から令和4年3期の「きちんとわかる薬膳の基礎(全5回)」が始まりました。

また、10月末には年内最後の連続講座「きちんとわかる薬膳の基礎(全5回)夜コースが始まります。

 

3期は、単発カウンセリングを受けてくださった方が、やはりしっかり学びたいとお申込みくださったり、一度この講座を終了された方が、再受講してくださっています。(再受講割引あり)

 

連続講座の基礎のこの講座では、薬膳を始める基本となる2つの事を学んで行きます。

 

知っておけばレシピが無くても薬膳ができる2つのこと

薬膳を始める時にこの2つの事が分れば、特別なレシピが無くても薬膳の考え方で食事を作ったり、外食やお惣菜を選ぶことができます。

その2つとは、こちら。

1.中医学で観る人の身体のバランスの崩れ

2.崩れたバランスをニュートラルに戻す食材の選び方

講座の中で、体のバランスの崩れを知るための軸になることを4つ取り上げてお話します。

その乱れをニュートラルに戻すための食材を、性質と効能に分けてお伝えします。

自分の体の不調や家族の不調の原因を中医学的に考えることができるようになり、それをニュートラルにするための薬膳に繋げられるのです。

この講座は今年の12月末で全5回を終了しますので、2022年内に修了証をお渡しできると言うことです。

 

2022年気にになっていたのにできていないこと、まだ間に合います

実は、夜に開講して欲しいとリクエストをいただいていました。

お勤めしている方は、平日昼間の受講が難しいですよね?

メルマガではすでにお知らせしていますが、一回目を10月28日(金)20:00~22:00開講で、金曜日夜コースを募集します。

2週間ごとの金曜日20:00~22:00のオンライン薬膳講座です。

令和4年4期「きちんとわかる薬膳の基礎(全5回)」

1回目 10月28日(金)
2回目 11月11日(金)
3回目 11月25日(金)
4回目 12月9日(金)
5回目 12月23日(金)

5回終了されますと、修了証をお送りします。

2022年に最後にもう一つやり遂げたい方は、この機会に受講いただくと2022年の締めくくりとなりますね。

詳細は、メルマガ読者様にはすでにお知らせしていますが、10月21日から26日までの5日間限定での募集です。

メルマガをお読みくださっている方は、メルマガ内のリンクよりお申込みください。

 

講座内容はこちらよりご覧いただけます。

 

メルマガへのご登録はこの記事下のバナーか、こちらよりご登録ください。

体質的に食べない方が良いものを、たまに食べてもなかったことにできる薬膳の知恵が学べる無料メール講座配信中

 

お知らせ 活動報告

2023/12/4

朝日カルチャーセンター様にて「薬膳DEエイジング対策」終了しました

11月30日(木)13:00~14:30に朝日カルチャーセンターくずは教室様にての薬膳講座「薬膳DEエイジング対策」が終了しました。     これまで同様に、教室受講とオンラインでの受講の同時配信、ハイブリッド講座です。   11月17日の朝日新聞夕刊でも取り上げていただいていたのでご覧いただいていた方もいらっしゃったかと思います。   これまでにもエイジングケアを薬膳で考える講座は何度か開催させていただいておりますが、今回は特に老化対策として3つの柱を上げ、そのた ...

ReadMore

お知らせ 募集中講座

2023/11/19

2023年最後の薬膳出汁醤油作りワークショップ募集中

    いつもありがとうございます。   2023年も残すところあと1か月と10日になりました。   何かと慌ただしく食事のしたくを簡単に済ませたい時、あると便利な出汁醤油。 それだけで煮物や、ポン酢などが簡単に作れて味が決まるとご好評をいただいております。   薬膳の視点から更年期以降の日本人女性に必要な材料で作る「薬膳出汁醤油作りワークショップ座学(オンライン)+動画」の募集を開始しました。   毎年この時期に開催しているのは、忙しい時こそ食 ...

ReadMore

お知らせ 活動報告

2023/11/18

陰陽を深く学べたモーリー薬膳ラボ台湾研修を行いました

2023年11月9日~11月12日の3泊4日で、台湾台北市にてモーリー薬膳ラボ台湾研修を行いました。   この研修の目的は「台湾で実際に訊く、見る、味わう。生活に溶け込んだ中医学と薬膳に触れる」です。   3日目の中正紀念堂前での集合写真   特にその中でもメインの企画は次の三つでした。   1.台湾人の中医の先生による中医学講座を受講する 2.中医学が生活の中にある場所で漢方薬局の見学と実際の処方を受ける(希望者) 3.薬膳食材(乾物)の買い出し   漢 ...

ReadMore

ブログ

2023/10/26

手足に汗をかきやすい人・手足がべたつく人の特徴と食べ物で実践する対策

体は暑くないのに、手のひらや足の裏が湿っていることが多く、時にはべたつくほどになることを悩みに思っている人がいます。   掌に汗をかきやすい人は手掌多汗症、足の裏に汗を書きやすい人は足底多汗症という名前がついていて皮膚科で治療が可能です。   治療するほどではなくても自分ではべたついていると悩んでいる人もいるでしょう。   また、大事なプレゼン前や緊張するシーンでは手汗をかくことを経験したことがある人もいるかと思います。     緊張やストレスなどにより交 ...

ReadMore

お知らせ

2023/10/19

新講座「身近な食材で本格的なメニュー作りが学べる!食材の使い方丸わかり講座」開講しました

対面では3コマを1日で、オンラインでは1コマずつ3日に渡り開講して来ました「身近な食材で本格的な薬膳メニュー作りが学べる!食材の使い方丸わかり講座が終了しました。     体面で受講くださった方は2023年9月30日の1日で受講完了し、カフェのメニューにさっそく活用いただいている方もいらっしゃいます。   オンラインの方は、2023年9月20日に1コマ目、10月4日に2コマ目、10月18日に3コマ目を終了し、最後は主菜、副菜、スープ、ご飯、デザートまたはお茶の薬膳メニューを考 ...

ReadMore

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

森澤孝美

「なかったことにする薬膳」と「簡単エイジングケア薬膳」でアラフィフをサポートする簡単エイジングケア薬膳講師。お惣菜でも外食でも選び方の理論が分れば薬膳になる。レシピが無くてもコツを掴んで実践できるとご好評。個人セッションも受付中。 薬膳食療法専門指導士。中医学と薬膳を学んだ後、多忙で食事が手作りできない人でも取り入れられる簡単エイジングケア薬膳講座を展開。日本全国より受講される。

-お知らせ, 募集中講座, 活動報告
-, , , ,

© 2023 モーリー薬膳ラボ 簡単エイジングケア薬膳講師 森澤孝美 なかったことにする薬膳