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年内に修了証が発行される講座「きちんとわかる薬膳の基礎(全5回)」開講とお知らせ

 

きちんとわかる薬膳の基礎

 

10月から令和4年3期の「きちんとわかる薬膳の基礎(全5回)」が始まりました。

また、10月末には年内最後の連続講座「きちんとわかる薬膳の基礎(全5回)夜コースが始まります。

 

3期は、単発カウンセリングを受けてくださった方が、やはりしっかり学びたいとお申込みくださったり、一度この講座を終了された方が、再受講してくださっています。(再受講割引あり)

 

連続講座の基礎のこの講座では、薬膳を始める基本となる2つの事を学んで行きます。

 

知っておけばレシピが無くても薬膳ができる2つのこと

薬膳を始める時にこの2つの事が分れば、特別なレシピが無くても薬膳の考え方で食事を作ったり、外食やお惣菜を選ぶことができます。

その2つとは、こちら。

1.中医学で観る人の身体のバランスの崩れ

2.崩れたバランスをニュートラルに戻す食材の選び方

講座の中で、体のバランスの崩れを知るための軸になることを4つ取り上げてお話します。

その乱れをニュートラルに戻すための食材を、性質と効能に分けてお伝えします。

自分の体の不調や家族の不調の原因を中医学的に考えることができるようになり、それをニュートラルにするための薬膳に繋げられるのです。

この講座は今年の12月末で全5回を終了しますので、2022年内に修了証をお渡しできると言うことです。

 

2022年気にになっていたのにできていないこと、まだ間に合います

実は、夜に開講して欲しいとリクエストをいただいていました。

お勤めしている方は、平日昼間の受講が難しいですよね?

メルマガではすでにお知らせしていますが、一回目を10月28日(金)20:00~22:00開講で、金曜日夜コースを募集します。

2週間ごとの金曜日20:00~22:00のオンライン薬膳講座です。

令和4年4期「きちんとわかる薬膳の基礎(全5回)」

1回目 10月28日(金)
2回目 11月11日(金)
3回目 11月25日(金)
4回目 12月9日(金)
5回目 12月23日(金)

5回終了されますと、修了証をお送りします。

2022年に最後にもう一つやり遂げたい方は、この機会に受講いただくと2022年の締めくくりとなりますね。

詳細は、メルマガ読者様にはすでにお知らせしていますが、10月21日から26日までの5日間限定での募集です。

メルマガをお読みくださっている方は、メルマガ内のリンクよりお申込みください。

 

講座内容はこちらよりご覧いただけます。

 

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お知らせ 活動報告

2024/3/24

【活動報告】朝日カルチャーセンタ―様にて『薬膳DE骨粗鬆症予防』を開講しました

2024年3月23日(土)13:00~14:30に朝日カルチャーセンターくずは教室様にて『薬膳DE骨粗鬆症予防』を開催しました。     女性は閉経後「骨粗鬆症」になりやすいことは、現代ではよく知られていることです。   閉経により女性ホルモンのエストロゲンの活性化は閉経前の1/10程度に下がると言われ、閉経前にあったエストロゲンによる脳、肝臓、腎臓、皮膚等への良い影響が減少することで更年期以降の様々な変化が見られます。   エストロゲンからの良い影響がなくなること ...

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お知らせ 中医学 活動報告

2024/3/14

単発中医学講座『みんなの体の時間割  五臓のシステムが働くベストタイムを知ろう!』を開催しました

本日3月13日(水)10:00~12:00にオンラインにて「みんなの体の時間割~五臓のシステムが働くベストタイムを知ろう!」を開講しました。 月に一度のペースで過去に開催した単発講座(中医学・薬膳)の中でリクエストがあった講座を再開講しています。   体の時間割とは子午流注(しごるちゅう)」の事。中医学の基礎となる中国の古典であり医学書の『黄帝内経』に書かれています。   子午流注では、五臓六腑を自然界の一日の流れに沿って当てはめ、五臓六腑それぞれが最も活発に活動する時間帯と最も不活発 ...

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お知らせ 中医学 活動報告

2024/3/3

対面にて舌診講座を開講しました

横浜にて2024年2月29日(木)に対面の舌診講座を行いました。 舌診は中医学の大切な四診(望診・聞診・問診・切診)のうちの望診の一つです。 舌には経絡が集まっておりその人の体質や内臓の状態が現れるため、人を映す「鏡」だとも言われます。   問診で伝わらなかったことや、お子さんや高齢者等自分の状況が上手く伝えられないケースでも舌を見ると分かることがたくさんあります。   サロンに来られるお客様のカウンセリングから、その方に合った施術や食事のアドバイスに中医学の知識と薬膳による食のアドバ ...

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お知らせ 活動報告

2024/2/28

特別勉強会「日本の食と日本人の健康を考えてみよう会~オーガニックとは」開催しました

外部講師をお招きして「日本の食と日本人の健康を考えてみよう会~オーガニックとは?」を開講しました。   これは、薬膳の視点から自分や家族の体調に合わせた食材のピックアップができて来た方、サロンのお客様や飲食店のお客様に食のアドバイスができて来た方から出て来た疑問の 「選ぶ食材の農薬や添加物に関しては問題ないのだろうか?」に合わせて開講することにしたものです。   4回シリーズの1回目を2024年2月26日に開講しました。   スライド表紙の掲載許可をいただいています &nbs ...

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お知らせ 活動報告

2024/2/16

単発講座「東洋医学で内側と外側から徹底的に冷え対策講座(オンライン)」開講しました

2024年2月14日(水)オンラインにて「東洋医学で内側と外側から徹底的に冷え対策講座」を開講しました。 冷えと一口に言っても、原因は環境や気候、普段食べているもの、もともとの体質等冷える原因が一つではないことをまず理解するところから始まりました。 この講座は1年前に対面でワークショップと合わせて開講した後に、オンラインでも開講して欲しいとリクエストをいただき今回で3回目となる講座です。     主な冷えの原因は1.冷える食事、2.運動不足や過労やストレスなど生活から来るもの、3.加齢 ...

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森澤孝美

「なかったことにする薬膳」と「簡単エイジングケア薬膳」でアラフィフをサポートする簡単エイジングケア薬膳講師。お惣菜でも外食でも選び方の理論が分れば薬膳になる。レシピが無くてもコツを掴んで実践できるとご好評。個人セッションも受付中。 薬膳食療法専門指導士。中医学と薬膳を学んだ後、多忙で食事が手作りできない人でも取り入れられる簡単エイジングケア薬膳講座を展開。日本全国より受講される。

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