お知らせ 活動報告

講座を開講しました! 備えるべきは複数の手札「第二波までに知っておく!薬膳でできること」

 

2020年7月28日(火)(対面)、7月31日(金)(オンライン)の二回に渡り「第二波までに知っておく!薬膳でできること」講座を開講しました。

連続講座に通ってくださる生徒様、ステップアップ講座まで卒業された生徒様を始め、初めてお申込みくださる方も含めて皆さま、ただ怖い怖いと思っているのではなくマスクや手洗い、三密を避ける、換気に注意など言われている以外で何が有効なのか備えておこうとご参加くださいました。

 

中医学の知識をもとに、
食事(薬膳)以外でできることがいくつもあります

 

中国国家中医薬管理局(日本の厚生労働省に当たる)からのコロナウイルスに関するガイドライン(第7版)をはじめ、中国武漢市で実際に医療活動に当たった中医師(中国伝統医学の医師)からの報告をもとにコロナウイルスの特徴と中医学の考え方から行った治療を中医学の知識のない方にもわかりやすくお伝えしました。

お仕事でお客様と対面する機会のあるカラー診断士、易占い師さん、スピリチュアルヒーラーなどのご職業の方が受講され現代医学で言われていることと合わせて、カラダの防御力を上げる方法を食事、その他でお伝えしたところ、「心強い手札を手に入れることができた!」とご感想をいただきました。

 

まずは毎日の食事を、防御力を上げる食事(薬膳)にしていただきながらプラスアルファの手札を持つことで何重にも強固な防御ができます。

 

 

薬膳が美味しくて簡単にできるものだと分かっていただけました

 

まだまだ薬膳は「漢方薬と何が違うかわからない」「苦くて臭いがキツイ不味いもの」
そう思う方が多いのです。

 

普段ご自宅のテーブルに上ることの多い食材にも、防御力をアップさせるものがいくつもあることを分かっていただき同時に、薬膳は、美味しい料理で目的に合わせた食材のピックアップ法だとご理解いただけました。

ウイルスとの共存は、季節によっても気をつけることが違ってきます。

この講座は特効薬やワクチンが一般に使われるようになるまで何度か開催して行く予定です。

その都度、最新情報を加えてバージョンアップして行きます。

ご興味のある方は、ご連絡ください。
オンライン、出張講座共に開講可能です。

体質的に食べない方が良いものを、たまに食べてもなかったことにできる薬膳の知恵が学べる無料メール講座配信中

 

パートの昼休み時間が短い

ブログ 時事

2022/9/14

パートの昼休み時間が短い人におすすめの昼食

    昼休み時間が短いパートでも、工夫次第で栄養が摂れます。 家に帰っても食欲がなく何も食べなかったり、逆にお菓子の一気食いを招いてそれが積み重なることの不調は簡単に飲食できるもので。 主食・主菜・副菜のルールを基本に考えるおすすめ補助食のご紹介です。   正社員であれば昼休みの休憩時間は1時間が一般的です。 ですが、小学生のお子さんが学校から帰る時には家にいてあげたいと言う理由から、パートを選ぶ女性も少なくありません。 パート主婦の目的の多くが子供の塾代。 子育てで一番お ...

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秋の薬膳講座開講しました

お知らせ 活動報告

2022/8/27

「秋の薬膳講座」を開講しました~季節の薬膳講座(全五回)」より

    8月26日(金)にオンライン(zoom)にて「季節の薬膳(全五回)」の「秋の薬膳講座」を開講しました。 この講座はどの季節からでも受講いただけるため、定員の設定はありません。 期を決めていないので、基礎講座の「きちんとわかる薬膳の基礎(全五回)」を受講されているか、中医学の基礎が分かっている方に、どの季節からでも受講いただけるようにしています。   季節の薬膳の実践は先取りで始める どの季節にも言えることですが、季節ごとに暑さや寒さ、湿気や乾燥などの特徴があります。 ...

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モーリー薬膳ラボ 新規講座開催報告

お知らせ 講座開催

2022/8/26

「女性にありがちな不調ケーススタディ薬膳(全12回)始まりました

    7月31日より、「女性にありがちな不調ケース薬膳(全12回)が始まりました。 一回目は、舌の大きさや色、表面の状態、苔などを観察して体に起こっていることを知る舌診。 8月23日の二回目は、[頭痛と薬膳]で、頭痛の原因を中医学で分類し、それに対応する食材や料理に落とし込みました。 今期は少人数での開催なので、その都度分からないところには立ち止まってお答えしています。   「きちんとわかる薬膳の基礎(全五回)」で学んだ中医学の基礎理論を使って実際にありがちなケースを中医学 ...

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土用の丑の日に参鶏湯を食べる会開催

イベント お知らせ 活動報告

2022/8/13

『土用の丑の日に参鶏湯を食べる会』を開催しました

先日の土用の丑の日に、東京の新大久保にて『土用の丑の日に参鶏湯を食べる会』を開催しました。 韓国のり。カクテキ・キムチが付きます。 日本では、土用の丑の日に「う」の付くものを食べるといいと言われ、その代表がうなぎですね。 ですが、日本の夏の特徴や日本人の多くの体質的には、現在主流の養殖鰻や海外産の鰻の脂があまりおすすめではない場合があります。   韓国では、「伏日(ポンナル)」という日本でいう土用の丑の日のような日に、参鶏湯を食べる習慣があります。 誰でも、真夏の暑さに消化器系を弱らせず、スタミ ...

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夏季休業のお知らせ

お知らせ

2022/7/25

夏季休業のお知らせ

いつもありがとうございます。 モーリー薬膳ラボ代表、簡単エイジングケア薬膳講師の森澤孝美です。 誠に勝手ながら2022年の夏季休業を下記の通りとさせていただきます。 夏季休業期間:2022年8月4日(木)~2022年8月8日(月) この期間のお問い合わせフォーム、メール、DMからのお問合せにつきましては、8月9日(火)以降に返信させていただきます。 ご不便お掛けいいたしますが何卒よろしくお願い申し上げます。 上記以外は通常営業とさせていただきます。  

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森澤孝美

「なかったことにする薬膳」と「簡単エイジングケア薬膳」でアラフィフをサポートする簡単エイジングケア薬膳講師。お惣菜でも外食でも選び方の理論が分れば薬膳になる。レシピが無くてもコツを掴んで実践できるとご好評。個人セッションも受付中。 薬膳食療法専門指導士。中医学と薬膳を学んだ後、多忙で食事が手作りできない人でも取り入れられる簡単エイジングケア薬膳講座を展開。日本全国より受講される。

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