お知らせ 活動報告

講座を開講しました! 備えるべきは複数の手札「第二波までに知っておく!薬膳でできること」

 

2020年7月28日(火)(対面)、7月31日(金)(オンライン)の二回に渡り「第二波までに知っておく!薬膳でできること」講座を開講しました。

連続講座に通ってくださる生徒様、ステップアップ講座まで卒業された生徒様を始め、初めてお申込みくださる方も含めて皆さま、ただ怖い怖いと思っているのではなくマスクや手洗い、三密を避ける、換気に注意など言われている以外で何が有効なのか備えておこうとご参加くださいました。

 

中医学の知識をもとに、
食事(薬膳)以外でできることがいくつもあります

 

中国国家中医薬管理局(日本の厚生労働省に当たる)からのコロナウイルスに関するガイドライン(第7版)をはじめ、中国武漢市で実際に医療活動に当たった中医師(中国伝統医学の医師)からの報告をもとにコロナウイルスの特徴と中医学の考え方から行った治療を中医学の知識のない方にもわかりやすくお伝えしました。

お仕事でお客様と対面する機会のあるカラー診断士、易占い師さん、スピリチュアルヒーラーなどのご職業の方が受講され現代医学で言われていることと合わせて、カラダの防御力を上げる方法を食事、その他でお伝えしたところ、「心強い手札を手に入れることができた!」とご感想をいただきました。

 

まずは毎日の食事を、防御力を上げる食事(薬膳)にしていただきながらプラスアルファの手札を持つことで何重にも強固な防御ができます。

 

 

薬膳が美味しくて簡単にできるものだと分かっていただけました

 

まだまだ薬膳は「漢方薬と何が違うかわからない」「苦くて臭いがキツイ不味いもの」
そう思う方が多いのです。

 

普段ご自宅のテーブルに上ることの多い食材にも、防御力をアップさせるものがいくつもあることを分かっていただき同時に、薬膳は、美味しい料理で目的に合わせた食材のピックアップ法だとご理解いただけました。

ウイルスとの共存は、季節によっても気をつけることが違ってきます。

この講座は特効薬やワクチンが一般に使われるようになるまで何度か開催して行く予定です。

その都度、最新情報を加えてバージョンアップして行きます。

ご興味のある方は、ご連絡ください。
オンライン、出張講座共に開講可能です。

体質的に食べない方が良いものを、たまに食べてもなかったことにできる薬膳の知恵が学べる無料メール講座配信中

 

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2024/5/16

【活動報告】体面でランチ付きみそ玉作りワークショップ開催

  2024年5月8日(水)に京都の二条城近くにあるレンタルスペースFRIEDENさんをお借りして、ランチ付きの『エイジングケアの美素玉作りワークショップ』を開講しました。 60分のレクチャーと45分のみそ玉作りです。 ワークショップ終了後は、オーガニックの材料を使ったランチを楽しんでいただきました。     レシピと作り方ならネットで調べたらすぐ出て来ます。 誰でもみそ玉ができますが、私がお伝えするみそ玉は、使う素材の性質や効能を薬膳で考えた「エイジングケアの美素玉」です。 ...

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お知らせ プロ向け 活動報告

2024/4/30

【活動報告】第3期薬膳ヘルスビューティケアアドバイザー講座(アドバンス)全12回終了

偶然にも横浜で活動されるお二人が受講された『薬膳ヘルスビューティーケアアドバイザー認定講座(アドバンス全12回)』が終了しました。     『薬膳ヘルスビューティケアアドバイザー認定講座』はベーシック全7回とアドバンス全12回(事例検討会12回を含む)より構成されていて、それぞれのコースが終了された後、認定テストに合格されると、『薬膳ヘルスビューティケアアドバイザー』と『薬膳ヘルスビューティケアアマスターアドバイザー』に認定させていただきます。   この講座を受講されるのは、 ...

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お知らせ 活動報告

2024/4/28

特別勉強会 3回目の「日本の食と日本人の健康を考えてみよう会」開講しました

2024年2月から月に一度のペースで外部講師をお招きして行っている『日本の食と日本人の健康を考えてみよう会』も4月22日(月)に3回目を迎えました。     3回目は農薬とは?から、遺伝子組み換えのメリットとリスク、ゲノム編集のメリットとデメリット、食品添加物と広範囲に渡りました。 農薬についてだけでもこれだけあります。  ・農薬の分類 ・農薬の使用目的 ・農薬の剤型 ・日本での農薬の現状と世界との比較 ・WHOで発がん性と示した農薬   体を作る食材の事を知らなければ選ぶ基 ...

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お知らせ 中医学 活動報告 薬膳

2024/4/28

【活動報告】対面にて最短で基礎が学べる「きちんとわかる薬膳の基礎(全五回)」を開講しました

  2024年4月20日、21日の2日間で『きちんとわかる薬膳の基礎(全五回)』を対面にて開講しました。 4名の方が受講され、二日間で薬膳を始めるための中医学の基礎から食材の選び方、食材事典の読み方を学ばれました。 過去に、独学で学ばれたことがある方や単発で何度か他の方から学ばれたことがある方もいらっしゃいました。 日本人になじみがあるのは明治以降にオランダやドイツから入って来た西洋医学の考え方で、東洋医学の陰陽のバランスの取り方などの概念はあまり浸透していません。 そのため、これを本で学んだり ...

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お知らせ 受講後の感想 活動報告

2024/4/22

【活動報告】怪しくない!面白い!東洋医学を実践するための気の話を開講しました

2024年4月24日(水)に二回目となる『怪しくない!面白い!東洋医学を実践するための気の話』を開講しました。     薬膳の基になる中医学では体の構成要素を「気・血・津液」の3つだと言います。   その中の「気」は元気、やる気、勇気など普段使っている言葉でも何となくは感じるもののハッキリとわかりにくいと誰もが思うものです。   そこで「気」にフォーカスして「気」とは一体どんなものなのか?をお伝えする講座となりました。   中国では日本の縄文時代以前から「 ...

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森澤孝美

「なかったことにする薬膳」と「簡単エイジングケア薬膳」でアラフィフをサポートする簡単エイジングケア薬膳講師。お惣菜でも外食でも選び方の理論が分れば薬膳になる。レシピが無くてもコツを掴んで実践できるとご好評。個人セッションも受付中。 薬膳食療法専門指導士。中医学と薬膳を学んだ後、多忙で食事が手作りできない人でも取り入れられる簡単エイジングケア薬膳講座を展開。日本全国より受講される。

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