デトックス時の酸っぱいものに注意

ブログ 美容

酸っぱいものが好きな人が春からのデトックスで気をつける酸味の摂り方

2021年2月9日

酸っぱいものが好きな女性は多いと思います。

春になるとファッションも軽装になるため、今まで気にしていなかった体形も気になり始めますよね?

経験がある人もいるかもしれませんが、冬は体が栄養分を内側に溜め込もうとする季節なのでダイエットをしても体重は落ちにくいのです。

でも、季節が陰から陽に変わった春からは、いよいよダイエットやデトックスに適した季節です!

その時、酸っぱいものが好きな人は食べるものに気をつけないとせっかくのダイエットやデトックスのブレーキになってしまうかもしれません。

思わず酸っぱい顔になるレモンのような酸っぱいものは出すのを妨げると言われるからです。

 

 

春からデトックスやダイエットを始めると良い理由

冬には、寒さに耐えるために体は食べたものの栄養を蓄えようとします。

そして、体表・毛穴を閉じて体温を逃がさないように抱え込むのです。

丁度、植物が秋から実をつけて種ができるようなイメージです。

 

体は出すまいとしているのに、デトックスやダイエットをしようとしても時間がかかるのはこのような自然の働きによります。

でも、少しずつ太陽の温かさが加わり気温が上昇すると、蓄えた栄養分である種から芽が出て伸び伸び成長するように、体も伸びやかになります。

 

芽が出る

 

冬には、必要なものだけでなく要らないものも溜めてしまっています。

なので、体の生理現象を利用して春からはデトックスやダイエットを始めると成功しやすいと考えられます。

 

 

せっかく出そうとしているのを妨げる味が酸味

薬膳では、味にも働きがあると言われていて、季節の不調を和らげる味があると考えられています。

春の味は苦い味です。苦みは要らないものを排泄させる味でデトックスさせる味なのです。

春先に出る、ワラビ、ゼンマイ、フキノトウ、たけのこなどの山菜類は、ほろ苦い味をしていますよね?

山菜類は春からのデトックスの助けをしてくれる食材と言えます。

また、中医学で言われる春に対応する味は酸味です。

酸味の働きは、引き締めです。

 

酸っぱい味のレモン

 

真夏にダラダラと汗が出て止まらない時は、酸っぱいレモンや梅干しなどの酸味が出過ぎる汗を引き締めると言われます。

ところが、春に対応する味、酸味はせっかく体が出そうとしているのを妨げてしまいますよね?

酸味はストレスに弱く自律神経系と関係のある五臓の肝を強くする味なので、春には摂りたい味なのです。

ここで矛盾が起こります。

 

 

デトックスしたい時、出そうとするのを妨げない酸っぱいものの摂り方

体がせっかく出そうとしているのを妨げない酸味の摂り方は、甘酸っぱい味にすることです。

甘い味には緩ませる働きがあるからです。

緊張が続いた後や、疲れた時は甘いものが欲しくなりませんか?

それは体が無意識に緩ませようとしているのです。

緊張状態は交感神経優位の状態で、くつろいでいる状態は副交感神経優位の状態です。

人は緊張と弛緩を繰り返しながらバランスを取っています。

この緩ませる働きのある甘い味を酸味に加えれば、肝の働きの助けにもなり冬に溜め込んだ要らないもの排泄の妨げにもなりません。

 

 

春におすすめの酸っぱい味にはどんなものがあるか

春の酸っぱい味にはどのようなものがあるかと言うと、日本人の私達は長年食べて来ています。

桃の節句のちらし寿司や、春のお祝い事のお寿司に使われる酢飯はレモンや梅干しのようなキツイ酸味ではなく、甘酸っぱい酸味です。

春が旬のアサリのぬたや、タコときゅうりの甘酢和えなど、酢味噌、甘酢などを使った甘酸っぱい料理は食べたことがあるのではないでしょうか?

また、春が旬のフルーツ、いちごも甘酸っぱい味になります。

和食だけでなく、バルサミコ酢の甘酸っぱい味を使ったイタリアンでも良いのです。

 

いちご

 

まとめ

酸っぱいものが好きな人が春からデトックスしたいと思っていたら、酸味を甘酸っぱいものにすることです。

それは、キツイ酸味だと引き締めてしまうためデトックスを妨げるからです。

春の甘酸っぱい味は、行事食や旬のフルーツでも私達の身の回りにあります。

 

うど酢味噌和え

うどの酢味噌和え

 

砂糖をたくさん使うと消化器系を弱らせて水はけが悪い体になってしまうので、フルーツなどの自然な甘みや甘酒などを利用してみてください。

酸っぱいものもほどほどに、甘いものもほどほどに、いつでもニュートラルで居られるのが健康を保つ秘訣です。

一つのものだけに固執ぜず季節の移り変わりに自分の体を添わせて暮らしてくださいね。

 

 

【関連記事】

全ての砂糖は体に悪いの?代わりを遣えば良いの?

 

ストレス解消に良い飲み物の選び方

体質的に食べない方が良いものを、たまに食べてもなかったことにできる薬膳の知恵が学べる無料メール講座配信中

 

生理の貧困から考える女性の健康で幸福な一生

ブログ 時事

2022/5/9

生理の貧困から考える女性の健康で幸福な一生

    「生理の貧困」という言葉を聞いたことがありますか? 生理の貧困とは、ウィキペディアによると、 経済的な理由などから生理処理用品を入手することが困難な状態にあることを指す。 経済的な理由のほかにも、羞恥心により購入に躊躇いがあることや、家族の無理解により入手ができないということが、2021年3月に国際NGOのプラン・インターナショナルが15歳から24歳を対象に実施したアンケートで示された。 日本では、次のように言われています。(ウィキペディアより) 生理用品を買うお金がない、また ...

ReadMore

2022年GW休業のお知らせ

お知らせ

2022/4/28

2022年ゴールデンウイーク休業のお知らせ

いつもお世話になっております。 モーリー薬膳ラボ代表、簡単エイジングケア薬膳講師の森澤孝美です。 2022年のGWの営業は以下の通りとさせていただきます。 ■4月29日(金)通常営業 ■4月30日(土)通常営業 ■5月01日(日)休業 ■5月02日(月)通常営業 ■5月03日(火)休業 ■5月04日(水)休業 ■5月05日(木)休業 お問合せフォーム、メール、SNSのDM等によるお問合せにつきましては5月6日以降順次ご対応させていただきます。 ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。 &n ...

ReadMore

世界保健デーに考える食の大切さ

ブログ 時事

2022/4/12

世界保健デーに考える食の知識の大切さ

    今日4月7日は、1948年に設立されたWHO(世界保健機関:World Health Organization)が定めた世界各国でテーマに沿ったイベントを開催することで健康を考え啓発する日です。 2022年のテーマは「私達の地球、私達の健康 (Our planet, our Health)」。 厚生労働省のサイトには「気候の危機は健康の危機」だと書かれています。 厚生労働省 2022年世界保健デーのテーマは「私達の地球、私達の健康」です。より 世界でも健康に過ごせない国や地域が ...

ReadMore

朝日カルチャーセンター薬膳講座開催

お知らせ 講座開催

2022/4/4

3月の朝日カルチャーセンター薬膳講座終了しました。

  コロナ禍以降初めて朝日カルチャーセンターくずは教室様にての薬膳講座が2コマ終了しました。 ■3月23日(水)東洋医学DEセルフ検診~自分の体に必要なものを知るために ■3月29日(火)東洋医学で知る体の時間割~体内時計に沿った暮らし方 教室での対面講座と同時にzoomによるオンライン配信があり多くの方にご受講いただけました。 朝日カルチャー様でのオンライン受講はリアルタイムでの受講だけでなくオンデマンドで期限内は何度も受講いただけるものです。 遠方の方でも自宅で受講いただけるだけでなく、後か ...

ReadMore

よもぎ蒸しが合わない人

デトックス ブログ 中医学 美容

2022/4/4

よもぎ蒸しが合わない人の特徴と注意点

  女性は冷やさない方が良いと言われ、よもぎ蒸しに興味を持たれる方もいらっしゃると思います。 ですが、よもぎ蒸しが合わない人、また合わないわけではないですが注意が必要な時もあります。 よもぎ蒸しが合わない人の特徴と注意点を知って、よもぎ蒸しをしてよかったと思えるようにこの記事を参考にしてください。 ここでは、中医学と薬膳の視点からよもぎ蒸しが合わない人を4タイプに分けました。   目次1 よもぎの特性2 よもぎ蒸しが合わない人を4タイプに分ける2.1 潤い不足の人2.2 貧血気味の人2 ...

ReadMore

  • この記事を書いた人
  • 最新記事

森澤孝美

「なかったことにする薬膳」と「簡単エイジングケア薬膳」でアラフィフをサポートする簡単エイジングケア薬膳講師。お惣菜でも外食でも選び方の理論が分れば薬膳になる。レシピが無くてもコツを掴んで実践できるとご好評。個人セッションも受付中。 薬膳食療法専門指導士。中医学と薬膳を学んだ後、多忙で食事が手作りできない人でも取り入れられる簡単エイジングケア薬膳講座を展開。日本全国より受講される。

-ブログ, , , 美容
-, ,

© 2022 モーリー薬膳ラボ 簡単エイジングケア薬膳講師 森澤孝美 なかったことにする薬膳