薬膳

  冬の野菜の一つ大根。 生で食べると消化酵素のジアスターゼが豊富なため、夜遅くに揚げ物を食べる時や胃もたれしないようにとんかつや、から揚げを食べたい時には大根おろしを添えることをおすすめし ...

    柑橘系のフルーツの香りが好きだと言う方は多いです。 レモンのような酸味のある香りはスッキリ。 オレンジやネーブルのような甘さがある香りは気持ちを緩めて緊張をほぐす。 このよ ...

    食べ物に関して様々な情報が溢れすぎていてどれを信じれば良いのかわからないということはないですか？ 実際私も中医学と薬膳を学ぶまではそうでした。 自分に必要なものなのかそうで ...