お知らせ

夏季休業のお知らせ

いつもありがとうございます。

モーリー薬膳ラボ代表、簡単エイジングケア薬膳講師の森澤孝美です。

誠に勝手ながら2022年の夏季休業を下記の通りとさせていただきます。

夏季休業期間:2022年8月4日(木)~2022年8月8日(月)

この期間のお問い合わせフォーム、メール、DMからのお問合せにつきましては、8月9日(火)以降に返信させていただきます。

ご不便お掛けいいたしますが何卒よろしくお願い申し上げます。

上記以外は通常営業とさせていただきます。

 

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土用の丑の日に参鶏湯を食べる会開催

イベント お知らせ 活動報告

2022/8/13

『土用の丑の日に参鶏湯を食べる会』を開催しました

先日の土用の丑の日に、東京の新大久保にて『土用の丑の日に参鶏湯を食べる会』を開催しました。 韓国のり。カクテキ・キムチが付きます。 日本では、土用の丑の日に「う」の付くものを食べるといいと言われ、その代表がうなぎですね。 ですが、日本の夏の特徴や日本人の多くの体質的には、現在主流の養殖鰻や海外産の鰻の脂があまりおすすめではない場合があります。   韓国では、「伏日(ポンナル)」という日本でいう土用の丑の日のような日に、参鶏湯を食べる習慣があります。 誰でも、真夏の暑さに消化器系を弱らせず、スタミ ...

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夏季休業のお知らせ

お知らせ

2022/7/25

夏季休業のお知らせ

いつもありがとうございます。 モーリー薬膳ラボ代表、簡単エイジングケア薬膳講師の森澤孝美です。 誠に勝手ながら2022年の夏季休業を下記の通りとさせていただきます。 夏季休業期間:2022年8月4日(木)~2022年8月8日(月) この期間のお問い合わせフォーム、メール、DMからのお問合せにつきましては、8月9日(火)以降に返信させていただきます。 ご不便お掛けいいたしますが何卒よろしくお願い申し上げます。 上記以外は通常営業とさせていただきます。  

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カウンセリングメニュー変更 モーリー薬膳ラボ

お知らせ カウンセリング

2022/7/19

カウンセリングメニューを変更しました

  いつもありがとうございます。 モーリー薬膳ラボ代表、簡単エイジングケア薬膳講師の森澤孝美です。   2022年7月18日のメルマガでお知らせいたしましたが、この度、更年期・エイジングケアカウンセリングメニューを変更しました。 こちらが変更後のカウンセリングメニューとなります。   ■お試しカウンセリング(初めての方専用)60分(税込5,500円) ■1回ずつのカウンセリング(二回目以降の方)120分(税込11,000円) ■1か月継続伴走型カウンセリング(1か月何度でもご ...

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日本の夏に向くカレーと健康に悪いカレー

ブログ メニュー 梅雨 浮腫み

2022/7/19

日本の夏におすすめのカレーと健康に悪いカレーの違い

    スパイスが食欲を増すため、夏になるとカレーを食べる人も多くなります。 カレーは薬膳だから、スタミナが付くからなどと良いイメージが先行していますが、体に良いと思って食べているカレーでもかえって健康に悪い場合もあります。 ここでは、日本の夏に向くカレーと向かないカレーを中医学と薬膳の視点から解説します。   目次1 健康面から考えて日本の夏に向かないカレー1.1 辛すぎるカレーが健康に悪い理由1.2 日本の夏にカレーで胃もたれを起こす原因1.3 夏にカレーをあまり噛まない ...

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湿度が高い時の薬膳茶

ブログ 梅雨 薬膳茶

2022/7/3

湿度が高い時におすすめのお茶

    日本には梅雨があり、湿度が高いため日本人は湿気の影響を受けた体質だと言われます。 梅雨だけでなく、雨が降り続く時期や台風時期などの湿気が高い時にも使えるので、湿度が高い時におすすめのお茶を薬膳の視点からご紹介します。 そして、どんなにおすすめのお茶を飲んでも、これをやっていると不調になりやすい原因も解説します。   目次1 湿度が高い時におすすめのお茶はこれ!1.1 湿度が高い時に比較的誰にでも合うお茶2選1.2 湿度が高い時に気をつけて選びたいお茶3選2 おすすめの ...

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森澤孝美

「なかったことにする薬膳」と「簡単エイジングケア薬膳」でアラフィフをサポートする簡単エイジングケア薬膳講師。お惣菜でも外食でも選び方の理論が分れば薬膳になる。レシピが無くてもコツを掴んで実践できるとご好評。個人セッションも受付中。 薬膳食療法専門指導士。中医学と薬膳を学んだ後、多忙で食事が手作りできない人でも取り入れられる簡単エイジングケア薬膳講座を展開。日本全国より受講される。

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