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本土では寒さ増す11月に沖縄の陽ざしと海からの風に包まれて、2025年11月8日から10日まで、モーリー薬膳ラボでは「まるっと沖縄薬膳講座」を開催しました。関西・関東・そして現地沖縄から5名の皆さまが集まり、食と自然、人と土地のつながりを体感する3日...

11月20日（水）と11月30日（日）の二回に渡り、対面で舌診講座を開催しました。   平日の方が都合の良い方と平日はお仕事があり週末の方が受講しやすい方がいらっしゃるので、今回は平日・週末の二回開催する運びとなりました。 もともと、「舌診講座...

2024年9月3日に全五回で開講して来ました、モーリー薬膳ラボ認定「薬膳ウーマンライフケアアドバイザー認定講座」が終了し、11月12日（火）に認定テストを実施しました。 その際の記事はこちらからお読みいただけます。 その結果、めでたく2名の「薬膳ウー...

2023年11月9日～11月12日の3泊4日で、台湾台北市にてモーリー薬膳ラボ台湾研修を行いました。   この研修の目的は「台湾で実際に訊く、見る、味わう。生活に溶け込んだ中医学と薬膳に触れる」です。     特にその中でもメインの企画は次の...

いつもありがとうございます。 モーリー薬膳ラボ代表、簡単エイジングケア薬膳講師の森澤孝美です。 11月26日（土）13：00～14：30に朝日カルチャーセンターくずは教室様にて「薬膳でセルフ検診～風邪予防に！体のバリアを高める薬膳」講座が、教室での対...

  いつもありがとうございます。 モーリー薬膳ラボの森澤孝美です。   昨今の世界情勢及び円安の影響などにより材料費の見直しをした結果、以下のワークショップの参加費及び材料キット代を改定させていただくこととなりました。 ■薬膳出汁醤油...

いつもありがとうございます。 なかったことにする薬膳の簡単エイジングケア薬膳講師、森澤孝美です。 11月25日（木）東京銀座にて午前中「なかったことにする薬膳実践のしかた冬編」午後から「エイジングケア薬膳美素玉作りワークショップ」を開催しまし...

いつもありがとうございます。 なかったことにする薬膳の簡単エイジングケア薬膳講師、森澤孝美です。   2021年11月18日に満席のお申込みをいただき「みんなの体の時間割」講座をオンライン（zoom）で開講しました。     この講座では中医...

いつもありがとうございます。 モーリー薬膳ラボ代表　なかったことにする薬膳の簡単エイジングケア薬膳講師、森澤孝美です。 2021年11月6日（土）～11月7日（日）の二日間、奈良県宇陀市で開催されます「漢方・薬草ツアー2021晩秋＠薬の歴史の始まりの地...

      冬に近づくとそれまでなかった静電気のトラブルに悩まされる方も多いのではないでしょうか？ 玄関のドアノブ、車のドア、人に何かを渡そうとした時など、バチっと静電気が起こり触れるのが怖いと言う話も聞きます。 ところが、誰もが...