お知らせ 活動報告

リブランドマネジメント様(大阪吹田市)にて家庭でできる簡単薬膳~風邪や呼吸器感染症から身体を守る食事~終了しました

2020年9月27日

9月26日(土)リブランドマネジメント様(大阪府吹田市)にて【今だから知りたい!家庭でできる簡単薬膳~風邪や呼吸器感染症から身体を守る食事】セミナーで講師を務めさせていただきました。

こちらは、「心地よい住まいと暮らしのセミナー」として毎月開催されているもので今回が93回目とのことです。そのうち3回呼んでいただいています。

リピートいただけることほど光栄なことはありません。

今回お伝えしたのは、時期的なこともあり風邪や呼吸器感染症から身体を守る食事を薬膳の視点からお伝えしました。

家庭でできる簡単薬膳

リブランドマネジメント様(大阪府吹田市)にて家庭でできる簡単薬膳セミナーを開講しました。

 

薬膳のイメージが変わりました

ご参加くださった方の中には、薬膳の話を聞くのが今回初めての方もいらっしゃいましたが、これまでに何度がセミナーなどを受講された方もいらっしゃいました。

皆さん口をそろえて言われるのが、「もっと難しいと思っていた」「薬膳は苦くて美味しくなさそうと思っていた」という薬膳に対するイメージ。

今まで薬膳をどこかで勉強されていた方でもそうおっしゃっていました。

そもそも薬膳とはどんな考え方でできているものかと、今、何を知っていれば家庭の食事が薬膳にできるのかということ、風邪や呼吸器感染症から身体を守るためにはどんな食材を摂ると良いのか
を覚えていただきやすいようにグルーピングする方法をお伝えしました。

そして、最後にちょっとした喉の不調や空咳の時におススメの家庭できる薬膳ドリンクを試飲していただきました。使った食材はすべて簡単に買えるものです。
ほんのりやさしい甘みを加えた材料も、喉の事を考えた食材だと知って皆さん感心していらっしゃいました。

喉の不調対策ドリンク

空咳やちょっとした喉の不調の時に飲む薬膳ドリンクです。普通に買えるもので作ることができます。

 

 

ご参加者様のご感想

・とても分かりやすく聴いていて楽しかったです。日々変化が出て来る体に合わせて食事を摂って行こうと思います。
・すぐに実践できることも多く今後意識したいと思いました。
・とても分かりやすかったです。ご自身の体験談が心に響きました。早速、食材の色と胃腸を温めることを意識して行こうと思います。
・とても丁寧な説明でわかりやすかったです。
・大変興味深く、もっと学んでみたいと思いました。お話も面白く説明も上手で分かりやすかったです。

これから益々乾燥が進むと、インフルエンザも流行り始めます。その前に家庭でできる予防の一つとして簡単にできる薬膳で、でカラダのバリアを張ることを実践していただけたら嬉しいです。

担当者様からも「ご参加いただいた皆様からお喜びの声を多くいただいており、大変うれしく感じております。」とご連絡をいただきました。
リブランドマネジメント様のHPにご掲載いただきました。
リブランドマネジメント様HP
合わせてお読みくださいね。

今回もお呼びくださったリブランドマネジメント様、ご担当者様、当日の運営をサポートしてくださったスタッフの皆さまありがとうございました。

 

 

 

 

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森澤孝美

「なかったことにする薬膳」と「簡単エイジングケア薬膳」でアラフィフをサポートする簡単エイジングケア薬膳講師。お惣菜でも外食でも選び方の理論が分れば薬膳になる。レシピが無くてもコツを掴んで実践できるとご好評。個人セッションも受付中。 薬膳食療法専門指導士。中医学と薬膳を学んだ後、多忙で食事が手作りできない人でも取り入れられる簡単エイジングケア薬膳講座を展開。日本全国より受講される。

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