浮腫み– tag –

数年前から「秋バテ」という言葉を聞くようになりました。   猛暑が終わり朝晩少しずつ涼しくなっている時期なのに、なんだかだるかったり、寝ても疲れが取れない、睡眠が浅い、お腹の調子が悪い、食欲がない、やる気が出ない・・・ こんな状態なら、...

猛暑日が続き熱中症予防に水分補給は欠かせませんが、薬膳では普通の水の摂取に加えてすいかをを食べると良いと言われます。   その理由は、常温でも体にこもる熱を冷ます寒性であることの他、汗で失った潤いをすばやく補給でき不要な水分は排泄させ...

薬膳を学び始めると最初に中医学の基礎理論を学びます。   そこでは五行学説の中で季節と五臓の関係が出て来ますが、そこで混乱する人がいます。   「梅雨」と「土用」は同じことを意味するのか？「土用」とは「梅雨」の中医学的は呼び方なのか...

2023年3月19日（日）にオンラインにて、大阪いずみ市民生活協同組合様主催で「冬にダイエットを失敗する人必見！春から始めるやさしい薬膳」で 薬膳が初めての方にお話させていただきました。       こちらの講座は、富田林コープ委員会の...

    節分は、二十四節気の最後の日です。 節分の翌日は、立春で、暦の上では春の始まりの日に当たり二十四節気の始まりの節気です。 八十八夜、二百十日などは、立春を起点にしたもの。   節分の行事食である豆まきの大豆と恵方巻。この二...

    スパイスが食欲を増すため、夏になるとカレーを食べる人も多くなります。 カレーは薬膳だから、スタミナが付くからなどと良いイメージが先行していますが、体に良いと思って食べているカレーでもかえって健康に悪い場合もあります。 ここで...

あなたが更年期世代以上だとしたら、最近むくみが気になっていませんか？ 冷えると体は縮こまり、巡りが悪くなりますね？ 巡りの悪さがむくみに繋がり、むくむと冷えるというスパイラル。 ただ、むくみにもタイプがいろいろあるのです。 日本人に多いのは...

    ウリ科の野菜、冬瓜はきゅうりやスイカのように夏バテ予防に効果のある野菜です。 また冬の瓜と書くのは、切らずにそのまま保存しておくと冬まで保存ができるため。 それは果肉部分が硬い皮に守られているからです。 かぼちゃのように皮ごと...

      夏のスタミナ食と言えば、土用の丑の日に食べるうなぎや焼き肉、ステーキが思い浮かぶのではないでしょうか？ 夏バテしないようにとせっかく栄養があるうなぎを食べたのに下痢してしまう人がいます。   胃腸が弱いから下痢をす...

梅雨になると湿気の影響で消化器系が弱りやすく、そのために不調になるケースが多いです。 梅雨の不調に対応できる手に入りやすいおすすめの食べ物3選をご紹介します。   梅雨に溜まりやすい要らない湿気を排泄させる食べ物3選 1.雑穀類 雑穀類は、繊...