薬膳講座– tag –

2025年11月14日（金）台湾屈指の産後ケア養生食ブランド、紫金堂の日本総代理である紫金堂日本様主催のオンラインセミナーにて「女性のリズムと季節に寄り添う薬膳養生（日常ケア）で薬膳をお話しました。 今回のセミナーは、紫金堂日本様が、日本向けに日...

10月最後の週末、25，26日の2日間に渡り、全五回で完結の基礎講座「きちんとわかる薬膳の基礎（全五回）」を開講しました。 かつては体面で開講していたので、講座の際は、その日の天気や気温に応じてブレンドした薬膳茶をお出しして、手に入りにくい薬膳...

3月4日（火）より四期目となった、モーリー薬膳ラボ「薬膳ウーマンライフケアアドバイザー認定講座（女性の年代別特徴と着目ポイント徹底スタディ講座）（全五回+認定テスト）が開講中です。 講座の内容はこちらからご覧ください。 今期は、小学生のお子さ...

去る2月22日（土）より一般の方向け上級コース『女性にありがちな不調ケーススタディ薬膳講座』をオンラインにて開講しました。   この講座では、一般的に女性に多くみられる不調を中医学の視点から読み解き、その予防や解決するための食の選び方へと...

2024年9月より、平日クラスと週末クラスの2クラスで開講して来た「もう季節の薬膳に縛られない！自然環境に応じた天気予報薬膳講座（全7回）」が12月1週目で終了しました。 昨今の日本の気候はこれまでの季節の常識とは変わり、春をあまり感じることなくす...

9月12日（木）より新講座が開講しました。 『もう季節の薬膳に縛られない！自然環境に応じた天気予報薬膳』講座です。     この講座は昨今の気候変動で体調を崩す人の多さに着目したもので、これまで長年の日本の季節感と変わっている気温、天候...

9月3日（火）にオンラインにてモーリー薬膳ラボの認定講座の一つ『薬膳ウーマンライフケアアドバイザー認定講座』の第三期が始まりました。 現在三回目までが終了しています。 講座内容の詳細はこちらからご覧いただけます。     女性の体の変化...

      2024年4月20日、21日の2日間で『きちんとわかる薬膳の基礎（全五回）』を対面にて開講しました。 4名の方が受講され、二日間で薬膳を始めるための中医学の基礎から食材の選び方、食材事典の読み方を学ばれました。 過去に、独学で学...

対面では3コマを1日で、オンラインでは1コマずつ3日に渡り開講して来ました「身近な食材で本格的な薬膳メニュー作りが学べる！食材の使い方丸わかり講座が終了しました。     体面で受講くださった方は2023年9月30日の1日で受講完了し、カフェの...

去る6月16日（金）10:00～12：15に講師自宅にて、大和かぎろひ主宰の西田奈々先生をお迎えし、 『大和トウキ葉の蒸留会と夏に冷えがある人の冷え対策薬膳講座』を開講しました。       真夏は暑くても冷房による冷えや冷たい物の飲食により...