お知らせ 活動報告

【活動報告】もう季節の薬膳に縛られない!自然環境に応じた天気予報薬膳講座終了

2024年12月22日

2024年9月より、平日クラスと週末クラスの2クラスで開講して来た「もう季節の薬膳に縛られない!自然環境に応じた天気予報薬膳講座(全7回)」が12月1週目で終了しました。

昨今の日本の気候はこれまでの季節の常識とは変わり、春をあまり感じることなくすぐに蒸し暑い夏になり、夏の暑さは人の体温を超え、秋はカラっとして過ごしやすくなるはずがいつまでたっても真夏のような暑さや時には蒸し暑さまで続きました。

気圧の変化による不調を訴える人も多くなり「頭痛ーる」という、その日の気圧の変化が分かるアプリがあるほどです。

天気予報薬膳講座は、これまで中医学で体系立てられて来た季節ごとの特徴から起こりやすい不調対策の「季節の薬膳(全五回)」をもっと細かく細分化。

その日の天気予報から、起こる可能性のある不調対策を薬膳で考え実際に献立にする講座にしました。

天気予報薬膳講座の受講で、より適切な養生が可能になります。

平日クラス3名、土曜日クラス4名の合計7名の全員が、天気予報に合わせてメニューを考えることができるようになられました。

平日クラスの皆さま

 

天気予報薬膳講座を受講された方のご感想

大阪市 泉美晴様

体調を改善したくて、薬膳の講座を探していた所、こちらの講座を知りました。

天気で体調が左右される事も多かったので受講を決めました。

全7回で、長丁場だなと思っていたのですが、終わってみればあっと言う間でした。

天気と体への影響等、知識が深められ内容も濃かったです。

体調を整えたければ、毎日の食事において、天気と食材の選び方は重要だなと改めて思いました。

もっと早くに知っておけば良かった…と本当に思います。


講座はスライドを使っての説明もとても解りやすく、段階を追って、自然と天気からの食材の選び方がわかるようになっており、重要な部分は繰り返し説明があるので、すんなりと頭に入りました。


毎回の課題もこなす事により、振り返りが出来、身に付きやすくて良かったです。

毎日の天気に左右されない体づくり、家族の体調管理に大いに活かしていこうと思います。

すごくおススメの講座です!

 

土曜日クラスの皆様(お一人は録画での受講でした)

 

岡山県 事務員 東川よしい様


連続講座を受けさせて頂いてから かなり経っていました。自分なりにやっていたつもりでしたが、うまく献立が組めず 何とかしたいと考え今回この講座を受講しました。


先生の講座は いろんな例を使って 具体的に説明頂けるので、わかりやすく 記憶に残るようになりますし、重要なところは何度もお話頂いて 叩き込んで頂けるので身につきます。


そして今回の連続講座を受けて 自分で献立を組み立てることを課題として出して頂いて本当に良かったです。


最初の回は、あれもこれもと盛り込もうとして 結局何のための献立か訳のわからないものになってしまいました。


それが先生にアドバイス頂いて 進めて行くと 方針がクリアになったものが出来て 嬉しくなり 楽しくなりました。


今後も この講座で学んだことを 食養生と生活養生の両面で日々の生活に生かしていきたいと思います。

ありがとうございました。

 

天気予報薬膳講座は2025年より定期開催します

天気予報薬膳講座は来年度以降、これまでの「季節の薬膳講座(全五回)」に変わり実践形式で直ぐに使える生活に密着した薬膳講座として定期的に開講して行きます。

ホームページのご提供中のメニューページにも掲載し、今回受講くださった皆さまのご感想も掲載させていただきます。

開講時期と期間が決まり次第、メルマガ「モーリーの簡単エイジングケア薬膳」でお知らせいたしますので、メルマガでご確認ください。

この講座に関するお問合せなどはこちらからお願いいたします。

ご受講くださった皆さま、ありがとうございました。

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森澤孝美

「なかったことにする薬膳」と「簡単エイジングケア薬膳」でアラフィフをサポートする簡単エイジングケア薬膳講師。お惣菜でも外食でも選び方の理論が分れば薬膳になる。レシピが無くてもコツを掴んで実践できるとご好評。個人セッションも受付中。 薬膳食療法専門指導士。中医学と薬膳を学んだ後、多忙で食事が手作りできない人でも取り入れられる簡単エイジングケア薬膳講座を展開。日本全国より受講される。

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