お知らせ– category –

    いつもありがとうございます。 モーリー薬膳ラボ代表　簡単エイジングケア薬膳講師の森澤孝美です。 2024年も残すところ2週間を切りました。 下記の通り、2023年冬季休業のお知らせをさせていただきます。   冬季休業のお知らせ ■2024...

11月30日（木）13：00～14：30に朝日カルチャーセンターくずは教室様にての薬膳講座「薬膳DEエイジング対策」が終了しました。     これまで同様に、教室受講とオンラインでの受講の同時配信、ハイブリッド講座です。   11月17日の朝日新聞...

    いつもありがとうございます。   2023年も残すところあと1か月と10日になりました。   何かと慌ただしく食事のしたくを簡単に済ませたい時、あると便利な出汁醤油。 それだけで煮物や、ポン酢などが簡単に作れて味が決まるとご好...

2023年11月9日～11月12日の3泊4日で、台湾台北市にてモーリー薬膳ラボ台湾研修を行いました。   この研修の目的は「台湾で実際に訊く、見る、味わう。生活に溶け込んだ中医学と薬膳に触れる」です。     特にその中でもメインの企画は次の...

対面では3コマを1日で、オンラインでは1コマずつ3日に渡り開講して来ました「身近な食材で本格的な薬膳メニュー作りが学べる！食材の使い方丸わかり講座が終了しました。     体面で受講くださった方は2023年9月30日の1日で受講完了し、カフェの...

9月27日（水）朝日カルチャーセンターくずは教室様主催の「薬膳DE発汗トラブル対策～体質別の汗の種類と対策」講座がオンラインと対面の同時で開講されました。   今夏は酷暑続き。   そのため、たくさん汗をかきすぎて体の構成要素の「気」を汗...

9月12日（火）と9月17日（日）の二回に分けて同内容で、単発講座の『怪しくない！面白い！東洋医学を実践するための気の話 』を開講しました。     薬膳は中国伝統医学（中医学）が基になっています。   中医学で言われる体の構成要素「気...

    暑中お見舞い申し上げます。 モーリー薬膳ラボ代表森澤孝美です。   いつもありがとうございます。   誠に勝手ながら、下記の日程で夏季休業とさせていただきますのでお知らせいたします。   夏季休業期間：2023年8月12日（...

先日終了した「女性にありがちな不調対策薬膳講座（全12回）」を終了された方から受講後のご感想をいただきました。   公式サイト内の[受講生様の声]からご覧いただけますが、こちらでもご紹介させていただきます。     . 家族には「なぜこ...

メルマガで募集したところ、直ぐに満席のお申込みをいただいたモーリー薬膳ラボ企画の『大和トウキ葉の刈り取りとクラフトワークショップ&薬草の里を訪ねる会』の開催報告です。     総勢12名と同伴の3名のお子さんのご参加で賑やかで楽しい...