薬膳– tag –

薬膳という言葉が広まる前から、漢方や漢方薬という言葉は聴いた事があると思います。 薬膳と漢方の違いや関係についてお伝えします。   発祥は中医学（中国伝統医学）です   結論から言うと、漢方も薬膳も発祥は中国伝統医学です。 中国伝統医...

私の周りの方や、私の発信を読んで下さっている方は薬膳がどんなものかなんとなく理解していらっしゃるかもしれません。 でも、一般の方は薬膳と漢方薬の違いが分からなかったり、薬膳はレストランでしか食べられないものだと思っている方が多いのではない...

クリスマスや年末年始のごちそう続きで、新年早々に体調を崩してしまわないようにしたいですよね？ でも、せっかくの楽しい時間。ごちそうを我慢しなくても良い方法を知っていますか？ そんな時に知っていると良いのが薬膳の知識です。 特に食材の効能を組...

  話すときに、自分の歯の見え方を意識したことはありますか？ アナウンサーや司会業など、人前で話す仕事をする人は、下の歯というより上の歯がしっかり見えているはずです。 プロは笑顔で話しているから見えるのでしょう？そう思いますか？ いえい...

薬膳のお話をする時、食材を選ぶ基準としてまず色を挙げます。 よくお話ししているのは、エイジングケアには黒い食材、胃腸機能を高めるには黄色い食材というようなものです。 これは五行学説という自然界のすべての事がらを五つに分類して考える中医学独...