野菜、胃腸– tag –

毎年健康診断や人間ドックを受けていますか？ 更年期以降は、それまで女性ホルモンエストロゲンが制御していたことが、分泌が減少することにより様々な不調として現れる世代です。 年に一度の検診が推奨されていますが、日本人の部位別がん発症数、死亡数...

    でんぷんの消化を助ける酵素、ジアスターゼが含まれることから、お餅を食べるなら大根おろしに醤油を混ぜて食べるからみ餅をおすすめしたり、脂っこいものを食べる時や焼き魚に大根おろしをおすすめしています。 これらはいつも生の大根です...

これから年末年始にかけて、ローストビーフやステーキ、しゃぶしゃぶなどを食べる機会が増えてきますね。 2020年はコロナの影響で忘年会は少ないかもしれません。でも、家族で囲むクリスマスや年末年始にいつもより上等のお肉で脂がちょっとキツイという時...

    甘いものが好きな人に多い不調や性格には特徴があると漢方や薬膳の基になる中医学（中国伝統医学）では体系立てられています。 薬膳の基になる中医学では、酸味・苦味・甘味・辛味・鹹味（天然の海の塩からい味）の五つの味それぞれに働きが...