2023年3月19日（日）にオンラインにて、大阪いずみ市民生活協同組合様主催で「冬にダイエットを失敗する人必見！春から始めるやさしい薬膳」で
薬膳が初めての方にお話させていただきました。
こちらの講座は、富田林コープ委員会の皆さまが企画されたもので、内容のご希望を聞いてから何度かお打ち合わせさせていただき当日を迎えました。
30名様の募集にも関わらず70名の方がお申込みくださり、抽選の結果当選された30名の皆さんがご受講。
薬膳への関心の高さを感じました。
次に注文できるカタログを見ながらの解説
オンラインではありましたが、次に注文できる商品カタログを見ながら講座でお伝えした食材を実際に解説しながらお伝えしたことで、薬膳をより身近に感じていただけたかと思います。
「生協のカタログは薬膳の宝庫」
「イライラの原因はたいていが〇〇、わかりますよ～」
モニターに映った皆さまが湧いたとコープ委員会の方からの嬉しいお言葉をいただきました。
中医学に基づいた薬膳で、ダイエットをしながら体調を整えていただける方が増えますことを願っています。
最後に受講いただいた皆様との記念撮影
受講後のご感想
受講後に委員会より送っていただいたご感想をご紹介させていただきます。
・わかりやすい講義でした。 生協のカタログからのアドバイスもすぐに実践できるのでよかったです。
・中医学の観点からとてもわかりやすく説明していただき、なるほどと納得できました。食生活を見直したらプラスの副産物があるのも嬉しいですし、またそれがやる気につながると思います。有難うございました。
・ダイエットだけではなくて、気候や環境なども含めて「体をトータルでみる」お話が興味深かったです。ありがとうごさいました。
・素敵な笑顔の先生、画面からエネルギーを感じました。不調に振り回されてしまう事が多い毎日ですが、教えて頂いた事を早速取り入れていきます。
・冬と春の体の調子が変わってくることよく分かりました。けれど、一年を通しての体の変化を知ることが大事ですね。 なかなか頭で分かっていても、実践することは難しいですが、 出来るだけ頑張ってみようとおもいました。 夏や秋の季節に応じた薬膳を、引き続きお願いしたいと思いました。
・丁寧に分り易く教えて頂きありがとうございました。
・わかりやすく教えていただき、薬膳のハードルがさがりました。正に、お家薬膳。食事で気のめぐりを整えて、反抗期の息子と、更年期の夫のイライラを解消したいと思いました。
・分かりやすく役に立つお話、有難う御座いました。薬膳もダイエットも大きくいえば同じ事、医食同源と言う事でしょうか? 身体に良い食材を食べる事により、自然とダイエットに繋がると言う事ですね。そして、ストレスを溜めず無かった事にする、+−の食材選び楽しくなって来ました。身体に優しい事、頑張ります。有難う御座いました。
・薬膳と聞くと食材も違って、普段の食事に取り入れるのはハードルが高いと思っていました。母が当たり前のようにしてくれていた、薬味や柑橘を添えるひと手間、これがすでに薬膳だったんですね。春には山菜を入れてよくバラ寿司を作ってくれました。身体がすべて食べるものでできていることを忘れず、亡き母に思いをはせながら毎食をたいせつにします。 春のほろ苦い山菜が大好きなのでデトックスができるのは嬉しいです。冷やさないように母 のようにすればいいんだ!と……森澤先生、ありがとうございました。
・薬膳という言葉だけを聞くと、少し難しそうに感じていましたが、いつも見ているコープのチラシで、色々と薬膳になる食材を紹介してくださった事で、薬膳のハードルが下がり、すごく身近に感じ、すぐに毎日の生活に意識して取り入れてみよう!と思えました。 ありがとうございました。
・分かりやすく、良かったです。自分も実践出来そうな気がしました。
・分かり易いお話しありがとうございます。また違ったテーマのものも聞いてみたくなりました。
大阪いずみ市民生活協同組合様、富田林コープ委員会の委員の皆さま、受講くださった皆さまありがとうございました。
そして、今回は落選された多くの皆さまにもいつか薬膳をお伝えできる日を楽しみにしております。
法人様の顧客様向け薬膳セミナーも承っております。
内容・時間はご希望によりカスタマイズさせていただきます。
こちらより、ご連絡ください。
