食材

数年前から「秋バテ」という言葉を聞くようになりました。   猛暑が終わり朝晩少しずつ涼しくなっている時期なのに、なんだかだるかったり、寝ても疲れが取れない、睡眠が浅い、お腹の調子が悪い、食欲 ...

猛暑日が続き熱中症予防に水分補給は欠かせませんが、薬膳では普通の水の摂取に加えてすいかをを食べると良いと言われます。   その理由は、常温でも体にこもる熱を冷ます寒性であることの他、汗で失っ ...

  3月3日（金）に大阪市内にて対面、3月12日（日）オンラインにて『東洋医学で内側と外側から徹底的に冷え対策講座+ワークショップ」を開催しました。   この企画したのは、カウンセ ...

  夏が旬のとうもろこし。 茹でたり焼いたりして食べるだけでなく、とうもろこしご飯などで味わうこともあるでしょう。 皮をむくと、皮と実の間にあるひげと呼ばれる繊維を捨ててしまっていませんか？ ...

    柑橘系のフルーツの香りが好きだと言う方は多いです。 レモンのような酸味のある香りはスッキリ。 オレンジやネーブルのような甘さがある香りは気持ちを緩めて緊張をほぐす。 このよ ...

    あなたが更年期世代以上だとしたら、最近むくみが気になっていませんか？ 冷えると体は縮こまり、巡りが悪くなりますね？ 巡りの悪さがむくみに繋がり、むくむと冷えるというスパイラ ...

      冬に近づくとそれまでなかった静電気のトラブルに悩まされる方も多いのではないでしょうか？ 玄関のドアノブ、車のドア、人に何かを渡そうとした時など、バチっと静電気 ...

    よく、葛根湯は効かないと言われていますがそれは飲むタイミングを間違えているからです。 2021年の関西では木枯らし一号が観測史上最も早く10月23日に吹きました。 そこまで ...

    秋になり乾燥が始まると、夏とは違う変化が体に表れていませんか？ 喉やお肌のカサカサ、イガイガなどは夏にはあまりなかったことですが秋になって空気が乾燥してくると始まるのではな ...

    薬膳を勉強していると話したら、「旬の食材を食べていればいいのよね？」と言われて、どう説明すればいいのかとご相談をいただきました。   旬の食材には、その時期に必要 ...