中医学

薬膳の食材の色や味例外

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薬膳の食材は色や味で分類されるのが基本。でも色も味も違う例外をどう考える?

2020/10/9    , , ,

薬膳のお話をする時、食材を選ぶ基準としてまず色を挙げます。 よくお話ししているのは、エイジングケアには黒い食材、胃腸機能を高めるには黄色い食材というようなものです。 これは五行学説という自然界のすべて ...

© 2020 なかったことにする薬膳 アンチエイジング簡単薬膳講師 森澤孝美