夏にはアラフィフにひよこ豆のおすすめ

ブログ 浮腫み 食材

2021/6/14

ひよこ豆を使って夏の代謝アップ!薬膳カレーや薬膳サラダにひよこ豆を使う4つの理由と合わせるおすすめ食材

夏はカレーの季節ですね。 スパイスカレーや薬膳カレーを作ってみたいという方も多いと思います。 市販のカレールーを使ったとしても薬膳カレーはできると言えばできます。 それは、中に入れる材料の効能を知った上で選んでいれば、目的に合った薬膳になるからです。 逆に言うと、ルーを使わずスパイスを何種類か使って作ったいわゆるスパイスカレーでも、使われているスパイス以外の材料の効能を知らないのであれば、薬膳カレーとは言えないと考えます。 この記事では、ムシムシジメジメする日本の夏に食べる薬膳カレーや一品何か足したい時に ...

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2021/6/12

フェミニンケアシート販売開始のお知らせ

いつもありがとうございます。 簡単エイジング薬膳講師の森澤孝美です。 講座ではご紹介していましたが、この度外からもエイジングケアできて、なおかつオシャレを忘れがちなアラフィフ女性の密かなオシャレグッズとしてフェミニンケアシートを発売いたしました。 クシャミをした時などにごく僅かの尿漏れや下からの冷えを感じる方におススメのショーツに着けるシートです。 SDG'sの考え方からも、使い捨てではなく普段の洗濯で何度でも繰り返し使えるシートになります。 よもぎ蒸しなどでせっかく温めても、日頃ショーツ一枚で過ごしてい ...

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アスリートのパフォーマンスアップ

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2021/6/3

夏の部活でパフォーマンスを上げる食事とドリンク

気温が上がり蒸し暑くなる日本の夏にお子さんが部活でパフォーマンスを上げるためにはどんな食事とドリンクを与えたらよいのかは、スポーツをするお子さんを持つご家庭では気になるところです。 ここでは、薬膳の視点から、夏の部活でパフォーマンスを上げる家庭でできる食事とドリンクについてお伝えします。   夏の季節的特徴からパフォーマンスアップを考える時最も気をつけるのは五臓の脾 日本の夏は湿気のある蒸し暑さが特徴です。 湿気は五臓の脾というシステム、つまり消化吸収排泄に関わる内臓を弱らせると言われています。 ...

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大感謝プレゼント企画

お知らせ

2021/6/3

なかったことにする薬膳が無料で学べる7日間のメール講座1周年プレゼント企画

いつもありがとうございます! 簡単エイジング薬膳講師の森澤孝美です。 2021年6月1日に「なかったことにする薬膳が無料で学べる7日間のメール講座」を開始しました。 お陰様で、約400名の方に学んでいただき、その後もメルマガ「モーリーの簡単エイジング薬膳」をご購読いただいております。   1年間、毎週メルマガをお届けできているのはお読みくださる方があってこそです。ありがとうございます。   1周年記念の区切りとして、メルマガで3週間に渡り、大感謝企画簡単薬膳レシピPDFプレゼントをさせ ...

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動画セミナー受付中

お知らせ

2021/5/28

動画セミナー発売中です!「なかったことにする薬膳実践編」

いつもありがとうございます! なかったことにする薬膳の簡単アンチエイジング薬膳講師、森澤孝美です。 5月26日(水)より動画で学ぶ「なかったことにする薬膳実践編」動画セミナーを発売開始しました。   この動画セミナーでは「なかったことにする薬膳が無料で学べる7日間のメール講座」を実践するための具体的な方法をお伝えしています。 動画セミナーと言ってもDVDで学んでいただくのではなく、商用動画を販売できる動画配信プラットフォームを使っています。   動画配信プラットフォームで有名なのはYo ...

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毎日の忙しさから食事を二の次にしたりお菓子や手軽なもので済ませてしまう現代人。そのツケはカラダの変わり目に現れます。

女性の大きな変化と言えば初潮と閉経。閉経はこれまで何十年も毎月来ていた月経が無くなるだけでなく、それまでのカラダの仕組みが変わり、不調として感じることも多くなるもの。

のぼせ・ホットフラッシュ・無気力・だるさ・体力低下・ドライアイやドライマウス・イライラ・・・etc。

日本女性の平均寿命を考えると閉経後は約30年以上。最後まで健康的に過ごせるように「健康寿命」を伸ばして行きましょう。

凝ったものでなくてもいい!冷蔵庫にあるものやスーパーに並ぶ旬の食材でパパっと体調に合わせて簡単エイジングケアごはん!

お料理苦手さんや時間が無い忙しい方も、外食でもコンビニで買う場合でも選ぶ基準はその日の体調。

 

東洋医学の一つ、中医学に基づいた薬膳を学べば自分のカラダのタイプが分かります。

世間で「カラダに良い」と言われる食材が自分に合っているものなのかが分かれば、その食材を求めてスーパー巡りをしなくても良くなります。

ヘルシー食材迷子を無くす!!自己流の薬膳風料理から、レシピが無くても自分の得意料理を薬膳に!!

たまにはスイーツやラーメンだって食べても良いのです。食材の性質や特性を使って食べたものの影響をなかったことにできるからです。

これが毎日、その場でできる「なかったことにする薬膳」です。

 

「なかったことにする薬膳」と簡単アンチエイジング薬膳でアラフィフからのカラダを整える!

それがMollyこと簡単エイジング薬膳講師の森澤孝美がお伝えする薬膳です。

Molly薬膳では、考え方のコツがわかると自分や身近な人のカラダの状態が分かり日々の健康管理に役立てることができます。

まずは今の不調がなぜ起きているのかを中医学の考え方から知り、自然や季節のリズムに合わせて整える方法を学びます。

簡単に取り入れる方法として調味料を薬膳にしていくことにも着目しました。

日本人のソウルフードとも言える醤油と味噌(味噌玉)を薬膳にすると簡単・手軽な一品が出来上がります。

ワークショップを開催できる認定講師養成講座も開講しています。

 

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